ながみね2021年10月30日古いもの、新しいもの。わたしは古いものが好き、という訳ではないんですが ただ、古いからとか 汚いから とかいう理由で それはもうゴミだ。 っていう考えが嫌いなわけです。 古いものだって、直せば使えるようになるし 磨けばかがやきます。 長い長い歴史を一緒に過ごしてきた 道具や家具はそこにあるだけで...
ながみね2021年10月25日軽いノリで、真剣に。こんばんわ。 わたしは、福島県会津美里町の山の中で、パン屋を始めようと思っています。 お店の名前は、『パン屋 みち』と申します。 みちは「国産の小麦(なるべく有機か減農薬のもの)を使って、薪窯で焼くパン屋」です。 オープンは、2022年の6月を目標にしています。...