今日は、町のしめ縄作り教室に参加してきました。 神棚用の大きいしめ縄と、 水の神様用の小さい輪じめ。 しめ縄作り名人に教えて頂きながら、作りました。 （ほぼ手直ししてもらいました、） めちゃくちゃ立派なしめ縄が完成しました。 名人の手捌きを見ているだけで、楽しい時間でした。...

わたしは、21歳の時にそれまで勤めていた印刷会社を辞め、 いきなり、あたしパン屋になります！と全くの素人の状態でパン屋に就職しました。 なんでパン屋がよかったのかなぁ、と考えていたんですが 料理や、ケーキの華やかな盛り付けじゃなくてパンの素朴さが良かったんじゃないかなぁ、と...

少し前、リフォームをしてくださる康平くんから、 こまった事になりましたぁ…と連絡がきました。 建築には、色んな法律があるみたいで、 私がお店を始めようと思っていた場所（実家）は、 『市街化調整区域』という地域に属していて、 ここではお店が出来ないかも知れん！という事でした。...