りんごを煮る間。

お店でパンがあとほんの少しだけ残っているから

お客さんが来るかどうか、分からないけど

とりあえずお店を開けている。

そんな時。

りんごを煮る。

皮をむいて、芯を取って、小さく切って、

鉄鍋にどさっ。と入れて。

お砂糖ぱらぱら少しだけ。

ラム酒とぽぽ、ほんのちょっと。

弱火で火にかけると

りんごからどんどん水分が出てくる。

ぐつぐつぐつ、ことことことと。

りんごを煮る間。

何をしようか。

今日やる仕事は全部終わっているし。

読みかけの本を読もうか。

友だちに手紙の返事を書こうか。

りんごが煮えて、いい匂いがしてきた。

あぁ、いい匂い。

あしたはこれでタルトを焼こう。

今度は、アップルパイも焼いてみようかな。

今日は、お客さんはもう来ないみたいだ。

りんごも煮えたし、今日はもう店じまい。

りんごを煮る間。

結局、

本も読めなかったし

手紙もかけなかったし

お客さんも来なかった。

でもなんだか

いい時間。

わたし、りんごを煮るの

好きみたいです。