やわらかく。

パン屋を始めるんです！というと、

いろんな人が、『楽しみにしてるよー！』『がんばってね！』

と言ってくれます。

とてもありがたく、素直にがんばろう！って思えます。

めちゃくちゃ励みになります。

世の中には、やる事なす事 全部否定してくる人間というのがいます。

なんなんだ、この人は。と思うけれど、

わたしも、修行している時はまわりは全員敵だと感じて、

がんばっているのは自分だけ、と一人で悲劇のヒロイン気取りでした。

誰も応援してくれる人なんていない、

がんばれって言ってくれるのはヒロト（クロマニヨンズ）だけだ。

と、リアルに思っていました。めちゃ痛いです。

でも、トロパンでスーシェフになってしばらくたった頃だと思いますが、

休憩中に母と電話して、最後に がんばれよ。と言われた時に、

素直にその、がんばれよ を飲み込めた事がありました。

母は、電話を切る時必ず、がんばれ。と言ってくれていましたが、

それまでわたしは、全否定人間だったので、何がわかるんだ、といつも上の空で返事をしていました。

しかしなぜかその時初めて、その言葉を素直に飲み込んで、よし、がんばろうと、仕事に戻れました。

そしてそれまで、どんよりしていた心の中の空が、真っ青になっているのに気がつきました。

心の中で、いつも聞こえていた　空は青いか？という質問に、

『はい！真っ青であります！（ビシッ！）』と敬礼しました。（その時心の中のわたしはなぜか兵隊）

そして今は、自分よりがんばっている人なんていっぱいいるんだ、という当たり前の事にもようやく気がつきました。（遅い）

だから、いろんな方が応援してくれるのが本当にありがたいです。

がんばらねば、というプレッシャーもすごいですが、

全員敵じゃあ！と思っていた頃よりはずいぶん見える世界が明るいです。

いろんな事を否定して殻に閉じこもるより、

いろんな事を吸収して いろんな人に支えてもらって世界を広げて行きたい って思います。

人間がひとりで生きるなんて 絶対不可能です。

パン屋は誰かに喜んでもらうためにパンを焼く訳だから、尚更ですね。

いろんな人の言葉を素直に受け止めて、噛み砕いて 飲み込んで 感謝していきたいです。

空は青いか？

今日も空は真っ青であります！（ビシィッ！）

写真は、ひるごはん。

カンパーニュ、レーズンパン、蒸したじゃがいもとさつまいも、オリーブオイル、しお、コーヒー。

THE 質素。

パンは、宮城県の麦屋さんのパンです。

麦屋さんは、薪窯でパンを焼いています。

どのパンもめちゃくちゃうまい。