ふつうにおいしい。

家で食パンを焼いているけど

なかなかおいしい食パンが焼けない。

天然酵母を起こしてみたり

イーストで発酵させてみたり

油脂をグレープシードにしたり

バターにしてみたり

砂糖を減らしてみたり

増やしてみたり

捏ねてみたり

寝かしてみたり

分割のグラムを変えてみたり

そのまま食べてみたり

トーストしてみたり

厚切りにしたり

薄切りにしたり

目指すとこは

特別じゃなく

ふつうに おいしい食パン。

わたしは食パンはチーズトーストにするのが１ばんすきです。

写真はコーヒー溢れちゃってもおかまいなしの

喫茶店のコーヒーフロートです。

むずかしいこと抜き。