2年ぶりに、旅行に行ったよ。の話。

前橋編。

群馬県前橋市にある、CROFT BAKERYさんに行ってきました。

シェフの久保田さんとお話してみたい、とずっと思っていたんですが

前橋のとってもおしゃれな家具屋さんのマルシェに

クロフトさんも出店されるという情報を得たわたしは、

お話し出来るチャンスかも知れーーん！

と思い、今回の前橋長野の旅を計画し始めました。

マルシェは、とても大盛況で

次から次へと押し出されて、とてもゆっくりお話しできる感じじゃ無かったですが、少しでもお話し出来てとても嬉しかったです。

久保田さんは、わたしが想像していた何倍も優しくて穏やかな方でした。

パンを買った後、電車まで少し時間があったので、近くの公園で

おぉ…久保田さんのパンだなぁ…おいしいなぁ。

としみじみ食べました。

パンて、作る人の人柄が出るって言いますが、ほんとにそうだなってよく思います。

優しい人が作るパン、

冷たい人が作るパン、

傲慢な人が作るパン、

気弱な人が作るパン、

流れ作業の人が作るパン、

つまんないなぁって思いながら作るパン、

楽しいなぁって思いながら作るパン、

それぞれ、違います。

わたしも、しみじみしてもらえるパンが作りたいなぁ。

とても素敵なイベントで、おしゃれなお店が沢山出店されていたので

もっと長居したかったけれど

今回はかなりの低予算なのとその後、長野県上田市へ向かう予定だったので

早々に退散しました。

今度はゆっくり前橋周辺を観光しよう、

クロフトさんにも、ゆっくりお店に買い物に行こう。と思いました。

でも今回勇気をだして行って良かったです。

そして、高崎から新幹線に乗って、上田へびゅーんとワープです。

次に目指すのは、長野県上田市です〜。

上の写真は、クロフトさんで買ったパンです。

ナイフなんて持ってないので、ワイルドに手でちぎって食べました。

前橋、晴天。

銀杏、紅葉。

ながみね、汗だく。