今週は。ながみね2024年4月4日読了時間: 1分今週は、金曜日営業土曜日はお休みを頂きます。パンのご予約、発送も受け付けております。よろしくお願い致します。今日はとってもいい天気です。好きな音楽をかけて、窓を開けてとんびの鳴き声が聞こえてくる。あぁ、いいなぁ、と思う。お客さんは果たして来るのだろうか。
切羽詰まってないから。パン屋みちでは、全部では無いけれど 会津の有機農家、大江ファームさんの小麦も 使わせて頂いています。 今日は、大江さんの所に 小麦を受け取りに行ってきました。 とても楽しくて、いいお話を 沢山聞かせていただきました。 大江さんは、 50年前からずっと有機で農業をしています。...
改めて2周年ありがとうございます。きのうは、郡山PIRONO BEERさんで 初めてのパン販売会をさせて頂きました。 1月、2月、3月と。 大変静かなパン屋みち。 もやもやとした気持ちに押しつぶされそう。 毎日毎日不安でたまらない日々が続いています。 そんな中のPIRONOでの販売会。...
私は人より歯が弱い気がしてならない。私はずっと半年一回くらいのペースで 歯医者さんに行って歯のお掃除をしてもらっていた。 でも、お店を開業する直前から 金銭的理由で行けなくなった。 それからお店がオープンしてからも 足が遠のいてしまった。 しかしようやく 去年末からまた歯医者通いが無事復活した。...
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